Emprende tu propio negocio

Especial empanadas

Introducción

¿Qué son las empanadas? Las empanadas son un delicioso alimento formado por una fina capa de masa que puede ser de diferentes ingredientes como: maíz blanco o trillado, harina precocida de maíz, masa quebrada, masa de hojaldre, plátano macho, yuca, masa de pan, harina de trigo, etc. Puede existir para ellas una amplia variedad de rellenos, tanto dulces como salados. Su preparación también puede variar entre horneada o frita. Este es un alimento digno de estudiar y apreciar, ya que ofrece la oportunidad de su disfrute en múltiples ocasiones, en festividades como entrantes o aperitivos haciéndola de un tamaño tipo coctel, o simplemente para acompañar un delicioso café o un espumoso chocolate a media tarde. Las empanadas, inicialmente llegaron al continente americano por medio de los españoles y estos a su vez aprendieron su elaboración de los árabes, quienes las heredaron de los persas. Primero llegaron a Argentina y allí se asentaron, cada 

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región creó su propia forma de hacerlas, cada uno le dio su toque característico y por ello las empanadas son y saben diferente en cada zona de Argentina. Después, por medio de los colonizadores las empanadas llegaron a América donde ocurrió algo similar a Argentina. En cada lugar este precioso alimento fue tomando características diferentes como resultado de la manera de elaboración de los autóctonos. Esto le aporta gran valor porque tiene el sabor que la gente espera encontrar, un sabor propio, tradicional. Es por esta razón que se considera un alimento que, llegue donde llegue siempre se convierte en un plato típico que pasa de generación en generación. Las empanadas son un producto sencillo de fácil preparación, económico y que se adapta a todos los paladares por la gran variedad de sabores que aporta a la gastronomía y por las diversas salsas que pueden utilizarse como acompañantes realzando aún más su delicioso sabor. El ser un alimento sencillo no le resta importancia, ya que su preparación precisa de pequeños detalles o trucos para que el resultado de sabor y presentación sea apropiado para realzar las propiedades organolépticas del producto: sabor, color, aroma, textura, etc. Es mi deseo a través de este sencillo libro llevarlos por un gran recorrido en la geografía buscando los pequeños y grandes trucos, sus secretos y el cambio que ha sufrido dicho producto en su viaje por diferentes países a los que ha llegado para quedarse. Además de enseñarles su preparación quiero aportarles un sinnúmero de materiales y herramientas que pueden utilizar para hacer de este maravilloso producto su fuente de trabajo e ingresos económicos. Veo con gran preocupación que mucha 

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gente se ha quedado sin empleo por diferentes razones, por tanto, no tienen forma de llevar a casa el sustento para sus familias. Yo no soy escritora, pero sí alguien que ha contado con la buena fortuna de aprender mucho sobre los alimentos, esto es algo que amo y por lo que doy gracias a Dios, por ello, quiero hacer este pequeño aporte. Estoy segura que es una gran semilla que de acuerdo a la tierra en la que caiga dará un pequeño, mediano o gran fruto.  Cuando este material llegue a tus manos está en ti decidir qué hacer con él, sencillamente puedes usarlo para preparar de vez en cuando un plato diferente para tus familiares o amigos, o por el contrario, si eres un poco más osado puedes hacer algunas empanadas para vender a tus conocidos más cercanos o a algunos pequeños negocios que conozcas y así sacar un poco de dinero extra para suplir gastos ocasionales. También tienes la oportunidad de tomártelo en serio y sacar la magia de emprendedor que hay dentro de ti, montar una súper empresa de empanadas que con ayuda de las nuevas tecnologías te dará la capacidad de sacar miles al día, y a esto le unes una buena campaña de marketing para que tus productos lleguen donde tú quieras. Yo trataré de hacer el máximo de trabajo para que sea cual fuere tu decisión, con mi ayuda te sea mucho más fácil.

Mi libro de Especial Empanadas para emprender tu propio negocio, ya esta a la venta en las principales librerías del país o poniéndote en contacto al correo electrónico: bocaditosdegloria@hotmail.com 

5 laves para alcanza el exito

LAS 5 LLAVES DEL ÉXITO

                                                  

Sé que indudablemente cada día estamos llenos de información acerca de llaves, secretos, claves o como las queramos llamar en miras de orientarnos a alcanzar nuestros objetivos en todos los aspectos de nuestra vida y aunque parece repetitivo , realmente no lo es ,porque bien es cierto que algo hay que hacer para llegar donde no lo hemos propuesto.

Esto teniendo en cuenta de que ya nos hallamos tomado el tiempo necesario para pensar, para aclarar nuestras ideas de que es lo que realmente quiero para mí y para los míos.

Porque bien es cierto que las decisiones que yo tome para mi vida, de una manera directa o indirecta afecta a mi familia o algunos allegados.

Hoy en día ha cobrado gran importancia el autoconocimiento y el desarrollo personal, se han realizado y se siguen realizando estudios científicos en personas de diferentes clases sociales, de  diferentes  culturas, religiones, costumbres, creencias etc.

Con el fin de encontrar puntos de similitud que sirvan de referencia y que avalen las diferentes teorías de porque el ser humano actúa como lo hace, que motivos son los que nos llevan a reaccionar de una o de otra manera frente a las diferentes situaciones que se nos presentan a diario.

Y qué relación tienen ellas con la consecución de resultados positivos o negativos  que acarreamos en nuestra vida.

Así que si podemos seguir, he ir incorporando estas útiles herramientas o trucos en nuestro comportamiento los resultados se dejaran ver pronto, más que todo, porque ellos se convertirán en hábitos que nos ayudaran a forjar nuestro carácter y desarrollar destrezas y habilidades que nos hagan crecer como seres humanos.

En este caso yo te quiero hablar de estas 5 llaves que debemos utilizar activamente

Actitud: la actitud es el comportamiento habitual que tenemos los seres humanos en las diferentes circunstancias y estas determinan el estado de animo de cada persona, es decir que aunque muchas veces nosotros no podemos tener el control de las situaciones que tendremos que enfrentar cada día.

Sí, tenemos el control de la emoción y de la reacción que yo tomare ante cada circunstancia, si mi actitud es positiva, aunque la situación sea negativa, tratare de aprender la lección que me permita superarlo y seguir adelante.

Además la gente con buena actitud es atractiva, cae bien, usualmente es buen líder, tiene carisma y como valor agregado, goza de mejor estado de salud que la persona negativa y con mala actitud.

Enfoque: para conseguir buenos resultados en cualquier cosa que nos propongamos en necesario estar enfocados o centrados en nuestro objetivo.

Porque así lograremos liberar y potencializar  fuerzas internas que nos dotara de las herramientas e ideas que nos permitan conseguir el éxito en todo aquello que emprendamos.

Corazón: esto significa que si hacemos realmente de corazón toda labor que nos propongamos.

Esta se hará con gusto, lo disfrutaremos porque estamos convencidos de lo que estamos haciendo y la pasión que pongamos en ello nos dará la fuerza necesaria para resistir aun en los momentos difíciles, cuando queremos mandar todo al garete como dicen en España.

Compromiso: es un convenio o contrato que realizo con migo mismo de forma voluntaria, de realizar ciertas acciones, de forma responsable y disciplinada, aunque se de sobra que ello me puede representar algunos sacrificios personales, con el fin de conseguir objetivos propuestos por mi o por otras personas o entidades

Humildad: es una actitud positiva, contraria a la soberbia, el hecho de perder la humildad ha hecho que muchas personas con talento, belleza y dinero lo pierdan todo.

 Al perder la humildad perdemos el rumbo y la noción de las cosas, nos creemos más que los demás y empezamos a caminar por el aire y a tomar decisiones equivocadas que nos llevan a perder todo cuanto hemos ganado o a alejar a las personas importantes para nosotros y al fin quedar solos.

Una persona humilde es digna de confianza y respeto por parte de aquellos que le conocen, es flexible y se adapta con facilidad a las circunstancias y a las personas, reconoce sus habilidades y capacidades y las usa para hacer el bien a los demás, sin necesidad de ir pregonándolo por ahí y sin esperar nada a cambio.

“porque la grandeza del ser humano, está en la sencillez de su corazón”

Espero que este artículo te sea útil y que tus comentarios no se hagan esperar